Новости

Нават

Артикул: Navat-svetlyj
Есть в наличии
  • Вес: 1 кг.
  • Цена:
    270 руб.
  • Старая цена:
    0 руб.
Варианты товара:

Узбекский сахар нават. Традиционный узбекский кристаллический сахар, который готовят из сахарного сиропа и виноградного сока. Во многих интернет-магазинах в странах СНГ в описании навата нередко можно встретить информацию о том, что в составе сладости имеются пряности и ароматизаторы, но настоящий узбекский нават готовят без приправ, он не имеет никаких подсластителей или пряностей. Рецепт навата включает в себя только сахар и виноградную патоку, ничего другого. А вот разница в цвете кристаллов достигается за счёт другого: кристаллический сахар гораздо тёмного цвета - это результат более пролжительной варки, а не добавления красителей.

Нават представляет из себя кристаллы разных оттенков - от светло-желтого до темно-коричневого цвета. На вкус нават, в отличии от привычного сахара, менее сладок. Имеет твёрдую структуру, поэтому во избежание травмирования зубов не советуем есть его вприкуску, хотя в Узбекистане так и поступают, запивая кристаллы чаще всего зелёным чаем.

Жители Узбекистана уверены, что нават обладает лечебными свойствами, используют эту сладость не только в кулинарии, но и в народной медицине. Удивительно, но нават действительно помогает от кашля и болей в горле, мгновенно справляется с болями в животе, устраняет кишечные расстройства. На родине навата считается, что это сладкое лакомство в состоянии справиться с большинством известных недугов, если запивать его зелёным чаем. Рекомендуется употреблять чай с наватом при пониженном давлении, обезвоживании, диарее, неплохо помогает он при депрессиях или общей слабости организма. Долгожители все как один уверяют, что своим немалым годам обязаны навату.

Состав навата

Хотя узбекский нават и является сахаром (и изготовлен из него), по химическому составу сладкие кристаллы кардинально отличаются от изначального продукта. После долгой варки структура сахара меняется и нават преобразуется в моносахарид, состоящий из фруктозы и глюкозы, тогда как сам сахар представляет собой дисахарид с сахарозой в составе.

Глюкоза - стратегически важный источник энергии, так необходимой обменным процессам организма. Недостаток глюкозы приводит истощению организма, человек чувствует слабость и недомогание. Глюкоза также является одним из лучших антидепрессантных средств, она благотворно влияет на организм, успокаивая нервы и нормализуя деятельность сердечно-сосудистой системы.

Содержащаяся в составе навата фруктоза - отличный заменитель сахара в диетическом и диабетическом питании. Нават не противопоказан людям, страдающим диабетом, так как глюкоза в его составе дольше расщепляется в организме, не вызывает резкого скачка уровня сахара в крови. Для проникновения фруктозы в кровеносные клетки не требуется инсулин, в связи с чем нават не вреден людям, больным сахарным диабетом. Рекомендован узбекский нават и спортсменам, так как надолго обеспечивает энергией.

Здесь в интернет-магазине узбекских продуктов вы можете купить настоящий кристаллический нават из Узбекистана, а не его аналоги, сваренные из сахара с добавлением пряностей вместо виноградного сока. Покупайте всё самое узбекское и наслаждайтесь вкусом Востока!

Имя:
E-mail:


Получать уведомления о новых коментариях:

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!
  • Ограничения   не более 2 кг в посылке, необходим сертификат
  • Не заказывать в   Россию, Казахстан
  • Теги   сахар, нават
  • Состав   сахар, виноградный сок
  • Вес продукта   1 кг
  • Способ изготовления   фермерское производство
  • Страна производитель   Узбекистан
Избранное (1)